久し振りに燻製チップを作る。

先日、桜の木が枯れて来たので切って貰いたいとの事で、行って見ると木の半分残して枯れていたので切って来ましたよ。切っている時も中には幼虫が住み込んでいますね。此の虫のせいで枯れて来たのかも？

電器が来ていない畑なのでチェンソーが使えないので、（自分のは電気チェンソーなので）ノコギリで切りますが結構楽に切れましたｗ

後残って要る木も虫が入って要ると思うので、来年には枯れてしまうのでは？

切り出した桜の枝です。

丸鋸で細かく切りまして、薪割でチップにしました。３０キロのコメ袋一杯取れました。

余った屑は燃やしましたよ。

今年は。全然燻製作りをしなかったので、来年は頑張って作ろうかと此れだけ有れば何回も出来ますね。