#レシピ

紫蘇ジュースを作ってみました。

昨日、友人宅へ魚持って行ったその時に紫蘇ジュースを出して貰いました。 飲んだ紫蘇ジュースは知り合いから貰ったもので、何か梅漬けに入れる様な紫蘇の香りが強いのです? 友人もそう感じると言います、 砂糖が足りないのかクエン酸が多すぎるのか分かりま…

今年もタケノコが出た

今年も、しらぬ間にタケノコが出始めました。 今日の夕方採って来て、サバ缶入りの味噌汁を作りましたよ。 味噌汁にするには、根曲竹が美味しいのですが山奥に行かないと採れないので、 裏の竹藪のタケノコで代用ですが、採ってきたのは写真のような物ですが…