１９日の午後５時半頃家を出て、ラッシュ時間を交わす為、高速に乗り、又途中で降りて下道を走り海について、明日の釣り場を見に行きました。今年の７月１２日に堤防を開放して入場料を払って釣りが出来る様になった所です。１キロは外に出ている所は余り有…

１２日暇なので、知人と渓流釣り堀へ行ってきましたが、 此処はニジマス、イワナ、ヤマメが釣れますが殆どニジマスですね、２時間１５００円の釣り放題です。広場には池が有りそこは一匹２１０円で買取ですね。家族連れが良く利用します。 着いて釣りの準備…

前でのお宅の庭です。昼前には融けましたが。 今年初めての冠雪です、北国から比べると大した事ないですが、1,2センチと言う処ですかね。 少し前から燻製作りを始め、今日仕上がりました。 ソミュール液に２日漬けて、水出し１日、風乾一晩、温燻１時間、煙…